redazioneSecondo piatto gourmet pensato per esaltare la qualità dell’entrecôte attraverso una cottura precisa alla griglia e dettagli contemporanei di alta cucina. La carne viene valorizzata da un burro Café de …
Tagliata di Manzo al Rosmarino Affumicato con Gel d’Arancia e Nocciole Croccanti 🥩🌿🔥
Secondo piatto gourmet progettato per valorizzare la qualità della carne attraverso contrasti aromatici moderni e tecniche contemporanee. La tagliata viene cotta ad alta temperatura per ottenere una perfetta reazione di …
