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Burger di Melanzane al Pecorino e Basilico
Presentazione I burger di melanzane al pecorino e basilico sono una proposta vegetariana semplice e versatile, ideale come secondo piatto oppure come elemento di un panino gourmet. La polpa delle …
Tagliolini Integrali agli Albumi con Ragù Bianco di Coniglio, Fave e Verdure Novelle
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Nidi di Tagliolini con Ragù d’Anatra, Albicocche Secche e Ribes
Presentazione I nidi di tagliolini con ragù d’anatra e albicocche sono un primo piatto elegante in cui la componente intensa della carne incontra note fruttate, acidule e leggermente speziate. L’anatra …
